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Ingredientes.
1 hoja de hojaldre
3 huevos
150 ml de leche evaporada
Jamón
Tomates cherry
Queso rallado
Espinacas
Sal, pimienta y especias.
Procedimiento.
Precalentar el horno a 180 grados.
Cortar 6 cuadrados
Acoplar el hojaldre al molde de magdalenas.
Mezcla los huevos, la leche evaporada, sal, pimienta y especias
Coloca en el molde de magdalenas espinaca, tomate cherry, jamón y por último la mezcla.
Corta estrellas en la masa de hojaldre sobrante.
Coloca encima y pinta con huevo batido.
Hornea durante 25 minutos.
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