Ingredientes.

He utilizado un molde desmontable de diámetro 15 centímetros.

Base.

• ▪️Un huevo.

• ▪️80 gramos de harina de avena.

• ▪️20 gramos de aceite de coco.

• ▪️Sucralosa.

Relleno

• 6 laminas de gelatina.

• 500 gramos queso fresco batido.

• 150 ml de leche evaporada.

• 25 gramos de proteína sabor fresa.

• 50 gotas de Flav Drops My Protein sabor fresa  - descuento con código: fiefitness

Procedimiento.

1. Preparamos la base de la tarta, mezclamos el huevo, la harina de avena y el aceite de coco. Ponemos la masa de la base en el molde desmontable. Horneamos durante 15 minutos a 180 grados.

2. Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría.

3. Mezclamos 100 ml con el scoop de proteína, lo unimos con el queso fresco batido y los flav drops.

4. Calentamos 50 ml de leche evaporada, añadimos las láminas de gelatina previamente hidratados y disolvemos.

5. Unimos las dos mezclas y las añadimos al molde con la base de galleta.

6. Llevamos la tarta a la nevera y dejamos enfriar mínimamente cuatro horas.