Ingredientes.
▪️8 cucharadas de leche de coco (la parte espesa de la lata).
▪️2 cucharadas de leche en polvo.
▪️Una cucharada de crema de cacahuete.
▪️Una cucharada de eritritol. Aquí sirve cualquier endulzante, aunque la medida puede variar.
▪️Reeses caseros: receta aquí.
✔️Opción con heladera.
Batir bien todos los ingredientes salvo los Reeses, yo he utilizado la minipimer para quitar bien los grumos de la leche en polvo. Una vez que tenemos la mezcla bien unificado, la volcamos en la heladera. Dejamos funcionar la heladera durante una hora más o menos. Una vez que tiene buena textura de helado lo sacamos y añadimos los Reeses partidos. Ahora solo queda mezclarlo bien y disfrutar . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❌Opción sin heladera.
Batir bien todos los ingredientes salvo los Reeses, yo he utilizado la minipimer para quitar bien los grumos de la leche en polvo. Una vez que tenemos la mezcla bien unificado, añadimos unos Reeses partidos (la cantidad es a gusto) mezclamos todo bien y lo metemos en un tupper. Lo metemos el el congelador durante 2 - 3 horas y cada media hora removemos para que se nos queda bien cremoso.
Ingredientes utilizados en la receta