Base.
▪️Galletas sin azúcares añadidos,
▪️Una cucharadita de la crema de cacahuete sabor speculoos de @emfit_nutrition (le da un sabor a Speculoos a la base 🤤)
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Tartita.
▪️Un huevo (si es talla M mejor, no debe ser demasiado grande).
▪️Una cucharada de queso crema light (tipo philadelfia).
▪️Una cucharada de queso fresco batido.
▪️20 gramos de eritritol.
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Procedimiento.
1. Romper las galletas y mezclar las con la crema de cacahuete. Luego aplastas la base en el fondo de una taza/cuenco.
2. En un recipiente mezclas el huevo, las dos cucharadas de quesos y endulzante en mi caso eritritol.
3. Volcamos la mezcla encima de la base de galletas.
4. Calentamos en el micro 3 minutos pero en tiempos de 30 segundos. Digamos que lo calientas 6 veces 30 segundos con un mini descanso de un par de segundos entre cada. Si lo calientas tres minutos de golpe seguramente subirá demasiado 💣y tocará limpiar el microondas.
5. Dejar enfriar antes de consumir, ya os aviso yo que caliente no mola mucho.
Ingredientes utilizados en la receta