Ingredientes para cuatro polos.

• 100 ml de nata para montar.

• 200 gramos de queso fresco batido.

• 70 gramos de crema de pistachos de Nut and Me  - 5% de descuento código: fiefitness

• 30 gramos de eritritol glass.

Cobertura.

• Pistachos picados.

• Chocolate 85%. 

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Procedimiento.

• Mezclamos la nata, queso fresco batido, crema de pistacho y el eritritol glass. Volcamos la mezcla en los moldes y congelamos durante mínimo dos horas.

• Para la cobertura, derretimos el chocolate y mezclamos con pistachos picados. Cubrimos los helados con la mezcla de chocolate con pistachos. Ahora solo queda disfrutar.