tarta de tres chocolates sin azúcar
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~Ingredientes para molde 15 cm diámetro~
Base
Un huevo.
80 gramos de harina de avena.
20 gramos de mantequilla.
Ingredientes capa negra.
60 gramos de chocolate 85%.
150 ml de leche.
50 ml de nata.
Medio sobre de cuajada.
10 gramos de eritritol.
Ingredientes capa leche.
60 gramos de chocolate con leche sin azúcar añadido.
150 ml de leche.
50 ml de nata.
Medio sobre de cuajada.
10 gramos de eritritol.
Ingredientes capa blanca.
60 gramos de chocolate blanco sin azúcar añadido.
150 ml de leche.
50 ml de nata.
Medio sobre de cuajada.
10 gramos de eritritol.
~ Procedimiento ~
1. Prepara la base, mezcla los ingredientes y lo ponlo en la base del molde (utilizo molde de 15 cm). Horneamos o airfryeamos durante 15 minutos a 180 grados.
2. Prepara primero la capa oscura, en una olla calienta la leche, nata, cuajada, eritritol y chocolate 85%. Remueve y calienta todo bien y vuelca la mezcla al molde con la base de galleta.
3. Reserva en el congelador mientras preparas la capa marrón.
4. Prepara la capa marrón, en una olla calienta la leche, nata, cuajada, eritritol y chocolate con leche sin azúcar añadido. Remueve y calienta todo bien y vuelca la mezcla al molde encima de la capa negra.
5. Reserva en el congelador mientras preparas la capa blanca.
6. Prepara la capa blanca, en una olla calienta la leche, nata, cuajada, eritritol y chocolate blanco sin azúcar añadido. Remueve y calienta todo bien y vuelca la mezcla al molde encima de la capa con leche.
7. Reserva la tarta en la nevera.
Ingredientes utilizados en la receta
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