Ingredientes.
100 gramos de crema de almendras Nut and Me.
70 gramos de leche en polvo.
30 gramos de eritritol glass.
50 gramos de aceite de coco.
20 gramos de coco rallado.
Almendras naturales Nut And Me.
Topping.
Aprox 150 gramos de chocolate blanco sin azúcar añadido.
Coco rallado.
Procedimiento.
Preparamos la crema de almendra, leche y coco. Para ello mézclanos los 100 gramos de crema de almendra, 70 gramos leche en polvo, 30 gramos de eritritol glass, 50 gramos aceite de coco y 20 gramos de coco rallado. Mezclamos bien hasta conseguir una crema.
Reservamos la crema de almendra en la nevera durante media hora para que solidifique un poco y sea más manejable.
Una vez la crema de almendra y coco este más sólida haremos pequeñas bolitas y dentro de las bolitas introducimos una almendra.
Una vez tenemos todas las bolitas las introducimos durante 15 minutos en el congelador.
Una vez tenemos las bolitas listas, derretimos el chocolate blanco y preparamos un cuenco con coco rallado.
Pasamos las bolitas por el chocolate blanco derretido y luego por el coco. Eso lo hacemos con todas las bolitas.
Guardamos los Raffaellos en la nevera y los sacamos unos 15 minutos antes de consumir estarán más blanditos, cremosos y deliciosos.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻Recordad que tenéis un descuento en la web de Nut And Me con el código: fiefitness ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀