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Ingredientes para brownie:
▪️ 250 gramos compota de manzana sin azúcares añadidos.
▪️1 yogur natural.
▪️ 2 huevos.
▪️150 ml de leche vegetal o la que utilizas.
▪️25 gramos de cacao desgrasado.
▪️15 gramos de Stevia de @amix
▪️Medio sobre de levadura.
▪️65 gramos de harina de avena.
▪️50 gramos de nueces.
▪️Pizca de sal.
▪️Opcional media tableta chocolate puro, es opcional pero lo hace extra rico.
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Procedimiento :
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Mezclar todos los ingredientes salvo el chocolate y los nueces. Conseguir una masa homogénea sin grumos.
3. Trocear el chocolate y los nueces. Añadirlo a la mezcla.
4. En un molde cuadrado grande ponerle papel vegetal y verter la mezcla.
5. Hornear 35 minutos a 180 grados.
6. Dejar reposar 10 minutos en el horno apagado.
7. Antes de probarlo dejar enfriar bien, guárdalo en la nevera, esta más rico.
Ingredientes utilizados en la receta
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