Ingredientes - molde desmontable de 15 cm diámetro.

Base brownie.

• 2 plátanos 🍌.

• 40 gramos de chocolate 80%.

Parte cheesecake.

• 400 gramos queso fresco batido.

• 200 gramos queso de untar.

• 4 huevos.

• 80 gramos de eritritol.

Procedimiento.

1. Tritura los dos plátanos y mezcla con el chocolate.

2. Pone en molde de 15 cm de diámetro.

3. Hornea 15 minutos a 180 grados, deja reposar.

4. Ahora prepara la mezcla del queso, mezcla todos los ingredientes de la parte de queso.

5. Vuelca la mezcla encima de la parte de brownie.

6. Hornea 40 minutos a 160 grados.

Deja reposar y disfruta de esta banana brownie cheesecake