Tortitas de calabaza

Ingredientes:

• Un huevo

• 100 gramos de puré de calabaza

• 25 gramos harina avena

• 25 gramos de proteina en polvo

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Mezclar todos los ingredientes, engrasar una sartén antiadherente con un poquito de aceite de coco, quita el exceso de aceite con papel de cocina. Pon la masa, deja a fuego lento, cuando aparecen las burbujas puedes darle la vuelta a la tortita con cuidado.