Ingredientes crema kinder.

• 80 gramos de crema de avellana.

• 60 gramos de  leche en polvo.

• 30 gramos de eritritol.

• 1/4 de vaso de agua, a próximamente hasta tener consistencia deseada.

Ingredientes bizcocho (para molde 15 cm diámetro).

• 4 huevos.

• 200 gramos de harina de avena (chocolateada opcional) - descuento con código: fiefitness

• 80 gramos de almendra molida. 

• 30 gramos de cacao desgrasado.

• 80 ml de leche o bebida vegetal.

• 80 gramos de eritritol.

• 15g de levadura química 

• Pizca de sal.

Ingredientes frosting kinder.

• 125 gramos de queso crema 

• 125 gramos de mascarpone 

• Eritritol al gusto 

• La crema kinder.

PASOS A PASO.

FROSTING:

1. Mezcla en un bowl el queso crema, mascarpone y crema kinder. 

2. Reserva en la nevera mientras preparas el bizcocho para que solidifique un poco.

BIZCOCHO:

1. Mezcla en un bowl los ingredientes húmedos: huevos y leche. 

2. Añade poco a poco los ingredientes secos: harina de avena, de Almendra, cacao, eritritol, levadura y sal. 

3. Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

4. Vierte tu mezcla en un molde  (el nuestro es de 15cm). Si tienes dos moldes del mismo tamaño separa la mezcla en dos partes iguales y así te saltas el paso de cortar la tarta a la mitad.

5. Hornea durante 25-30 minutos a 180 grados.

6. Saca el bizcocho del horno. Cuando esté frío divídelo en dos partes y crea dos capas. 

7. Añade el frosting en cada capa, decora al gusto y, opcionalmente, añade avellanas.