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Ingredientes (2 - 3 personas).
▪️500 gramos de pollo.
▪️Un diente de ajo.
▪️ Dos puerros.
▪️Un pimiento rojo.
▪️Un pimiento amarillo.
▪️ 200 gramos Noodles de arroz integrales.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes para la salsa wok casera:
▪️6 cucharadas de salsa soja.
▪️1 cucharadita de sucralosa.
▪️3 cucharaditas de comino.
▪️1 cucharadita de tomillo.
▪️1 cucharadita de jengibre.
▪️1 cucharadita de sésamo.
▪️1 cucharadita de AOVE.
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Procedimiento.
1. Mezcla todos los ingredientes de la salsa de wok y apártalo para luego.
2. Corta las verduras y pollo. El puerro en aros, los pimientos a tiras y el pollo a dados.
3. Calienta la sartén con un poco de AOVE, sofríe el ajo y añade el pollo.
4. Una vez que tienes el pollo hecho, añade la verdura.
5. Añade la salsa de wok.
6. Prepara los noodles segun las instrucciones del paquete.
7. Añadelos al wok de pollo y verduras, ahora solo queda disfrutar.
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P.D.: Para un toque crujiente y muy rico, añade unos cacahuetes , te encantará.
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